SAUVEGARDE DE LA TARTE AU RIZ ARTISANALE DE VERVIERS


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2016-08-29 07:56

Mon grand-père était artisan boulanger-patissier et maître glacier. Il faisait une des meilleures tarte au riz de Verviers (si pas la meilleure :) ).

Même à la retraite, il continuait à nous faire bénéficier de ce délice et bien sur sans conservation au frigo et jamais personne n'a été malade. 

Vive la tarte au riz, vive les artisans vervietois, vive le respect des traditions et de la gastronomie !