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réveil

/ #8771 Une larve dans l'assiette: les Occidentaux sont-ils prêts à manger des insectes?

2018-02-17 23:33

«Une des raisons pour lesquelles (les insectes) sont autant mis sur un piédestal présentement, c'est parce qu'on les voit comme des remplaçants de la viande, carrément. Quand on les compare à la viande, d'un point de vue environnemental par exemple, on sait que la production d'insectes demande beaucoup moins d'intrants, autant au niveau de l'eau, au niveau de la nourriture qu'on va leur donner, ou du sol qui est nécessaire ou même, au niveau de la quantité de gaz à effet de serre qui va être émise pendant leur production», énumère de son côté le nutritionniste Bernard Lavallée, auteur du livre «Sauver la planète une bouchée à la fois».

Yeurk, dégeulasse! Je ne mangerais jamais d`insectes et surtout pas pour soit disant ( sauver la planète )

http://quebec.huffingtonpost.ca/ 2018/02/17/occidentaux-prets-manger -insectes_a_23364342/?utm_hp_ref=qc-homepage