les-cook-u-de-la-TVA

Sauvons notre métier

c'est une honte, l'économie c'est le commerce, quand vont ils réfléchir ? veulent ils notre perte ?

En tant que jeunes entrepreneurs nous démarrons déjà avec les difficultés de la crise alors pourquoi encore devoir subir cette taxe injuste!

Merci Monsieur le député de Saône et Loire, Thomas THEVENOUD - Vous êtes élu depuis peu et vous étiez cadre des collectivités territoriales,donc sans aucune connaissances de notre profession et n'ayant jamais pris de risques professionnel dans votre vie, juste recevoir un confortable salaire de cadre de la fonction publique et maintenant de député.
Assez de mensonges dans vos attaques concernant notre profession, nous avons assez donné de contreparties pour avoir cette baisse de TVA, je ne perds plus d'argent mais je n'en gagne pas non plus en tout cas pas comme vous avec vos confortables revenus et frais généraux de petit seigneur.
Philippe MARTIN.
Amputé du porte monnaie et dépité de la politique!!!

Tva sur la restauration: et bien qu'ils viennent prendre notre place et on en reparle
Pascal Fouassier
Hôtelier Restaurateur ayant rempli le contrat d'avenir
embauché, investi, formé apprentis, réduit les prix et surtout n'avoir pas augmenté depuis 4 ans les autres prix, versé la prime de tva aux salariés, mettre à jour la grille de salaire et mutuelle et sans prendre de vacances, congés et dividendes
un petit bonjour à Martine Aubry de ma part puisqu'elle a dit un jour que les restaurateurs ne servaient à rien et qu'elle commence à apprendre à faire la Cuisine
parce qu'il y aura bientôt plus de restaurateur faisant la cuisine et mettant en avant notre patrimoine gastronomique
mon personnel aussi vous remercie pour les heures sup plus défiscalisable
la prime tva l'an prochain houps!!! plus et vous chers clients, mettez donc la main au porte feuille parce que bientôt TVA augmentera....
dommage un plaisir bien Français que de bien mangé et boire un bon coup (avec modération bien sur)
pour tout ceux qui sont d'accord avec ces quelques lignes, merci de faire le nécessaire (like, transfert, etc) merci

Stop à toutes ces attaques contre notre profession qui est décriée à longueur de journée par des gens qui n'y connaissent rien. Nous ne sommes pas des voleurs et passont assez d'heure dans nos entreprises et ceci pour payer toujours de plus en plus de charges, alors maintenant STOP

Un humoriste bien connu pour ses chroniques sur France Inter"Albert MESLAY"dit à propos du discours des Hommes politique " l’intérêt qu'ils ont à faire des phrases longues c'est que, quand ils arrivent à la fin on ne sait plus ce qu'ils voulaient dire au début.Alors que quand tu dis "Enculés" il n'y a rien à rajouter derrière.

#1: maitre restaurateur 38 - Messieurs les enarques : que connaissez vous de l'entreprise ???

et voilà !!! on augmente les salariés , on fait des projets d'investissement, et les autres mongoliens font marchent arriere. Comment fait on pour etre entrepreneur Mr le président , expliquez moi !! non mais expliquez moi !!!!!

Faut-il être député, Mr Thévenoud, pour avoir le droit de critiquer ouvertement une profession entiére,l'accuser de ne pas avoir répercuté la baisse de TVA et demander la réaugmentation de cette TVA comme une sanction ? Les restaurateurs de Macon et des environs doivent être fiers de leur député!!!!

Depuis la baisse de la TVA, nous avons créé deux emplois, investi, sommes passés 3*. Aujourd'hui, si augmentation de TVA, SUPPRESSION d'un ou deux emplois, fermeture de l'établissement 2 jours par semaines pour éviter de faire trop de chiffre et combler les emplois manquants. Ace jour, nous avons 4 salariés et sommes ouvert 7/7, toute l'année....

La seule profession qui ne peut pas délocaliser, qui achète majoritairement local, qui ne fait jamais grève, accepte tous les changements de règles tant en matière d'hygiène, de normes diverses que de social...
Entrepreneur depuis peu, je ne sais pas si je me serai lancée dans l'aventure si c'était à refaire...

Nous avons un gouvernement qui n’a pas pris le bon sens de la marche.
Ce n’est pas en prenant le pouvoir d’achat au gens qui travail que l’on résoudra les problèmes
Nos salariés perdent en moyenne 70€ par mois
Nos marges rétrécissent de plus en plus
On nous impose de plus en plus de normes (incendie, handicap, classement), d’énormes investissement
Prime, financement d’une complémentaire obligatoire à l’obtention de la baisse de tva ; elle n’était pas gratuite cette réduction de tva
Nous avons fait de notre mieux baisse des prix ; embauche d’un salarié, meilleur rémunération de nos salariés
Mais tout le monde ne pouvait pas appliquer cette baisse de prix quand certains établissement vende 10.50€ un menu que voulez-vous qu’il baisse autant fermer la porte tout de suite et je pense que vous allez y participer pleinement.
Continuer comme ça et nous irons droit dans le mur, c’est bien parti.
Ouvrez les yeux Messieurs , la crise n’est pas derrière nous, mais je pense qu’a aujourd’hui vu comment vous prenez les choses on va droit à la catastrophe

lors du débat sur c dans l'air notre president n'as pas pus répondre correctement face a un journaliste agressif et tellement sûr de luis.il faut savoir que fiscalement nous avons obligation d'appliquer un tarif minimum soit 2.8.que nos prix nos pas augmenté si vite que la matière première ainsi que les charges de fonctionnement.n'oubliez pas de dire tout haut que la TVA à 7% ne concerne que l'alimentation que notre travail nous le faisons avec amour sans compter nos heures de travail, les ponts coupés avec nos familles et amis. en 2015 nos affaires ne vaudront plus rien avec la nouvelle loi pour recevoir tous les handicapés sauf bien sûr s'il nous reste assez d'argent pour nous mettre aux normes. je suis franchement écoeuré. j'ai bientôt 57 ans cela fait 41 ans que je travail dans ce métier et je n'ai plus envie de me battre ou de travailler comme avant pour un salaire de smicard.

Messieurs les ministres, tous les restaurateurs ne sont pas à mettre dans le même panier, comme toutes les professions d'ailleurs. Venez dans nos cuisines faire un essai.Je suis un restaurateur qui ne fait pas 1 centime de black et je ne suis pas le seul. mais la seule chose que vous allez gagner à augmenter la TVA et bien se sera encore plus de black et ceux qui n'avait pas recours à cette méthode y arriveront pour ne pas avoir le couteau sous la gorge. la seule chose à faire est de baisser les frais de l'état.

Et quoi d'autre Après, quand comprendrez-vous "amis" politiciens que nous étouffer de charges ne fait que tuer notre beau métier et nos entreprises? Venez chez nous dans nos cuisines et nos campagnes, pour voir comment ça ce passe et voir enfin la réalité des choses et de la vie.

Dans ses interventions TV comme dans son bilan, le député prouve son incompétence ! Il ne sait pas ce qu'est la "trésorerie" d'une entreprise. Dès qu'il entend ce mot, il attaque car, pour lui, c'est du bénéfice, voir l'argent que se met directement le restaurateur dans sa poche !!! Et, pour l'Etat, il ne voit que la colonne dépenses, jamais la colonne recettes ! Le gouvernement et les médias peuvent-ils avoir confiance en quelqu'un qui n'a aucune connaissance économique ??? (ni aucune idée de ce qu'est une entreprise puisqu'il n'y a jamais travaillé) Les restaurateurs qui n'ont pourtant pas fait HEC ont plus de connaissance en comptabilité que ce député ! Mais il réussi son coup : 1ère élection en juin dernier et déjà connu !!! Et pour lui, c'est ça qui doit être le plus important...

etat incompetant qui depuis des années ne savent pas gerer l argent public et qui fait payer les travailleur passionné de leur métier
dégouté de ce pays d enarque....

Sommes-nous condamnés à chaque projet de loi de finances, à chaque projet rectificatif de la loi des finances, à chaque recherche de financement du déficit de l’état à expliquer, à démontrer, que la baisse de la TVA sur la nourriture en restauration n’est pas une « niche fiscale »?
La baisse de la TVA sur la nourriture est la rectification d’une règle comptable qui pénalisait la restauration Française. Cette injustice fiscale alourdissait nos charges et mettait en péril notre secteur composé essentiellement de TPE.
Ce n’est pas en répétant un mensonge qu’il devient une vérité.
La baisse de la TVA sur la nourriture a sauvé de la faillite de très nombreuses entreprises qui auraient entrainé par voie de conséquence la mise au chômage de leur personnel.
Les organisations professionnelles lorsqu’elles ont obtenu après 12 années de lutte la prise en compte de cette anomalie fiscale, confiantes que leur juste revendication avait été comprise et confiantes de la parole de nos gouvernants, ces représentants des restaurateurs n’avaient sans doute pas mesuré les conséquences de la signature du « contrat d’avenir » qu’on leur soumettait.Le risque était pourtant important : D’abord, de mélanger du fiscal avec du social, car nous savons qu’il est difficile et pratiquement impossible de revenir sur des acquis sociaux, alors qu’il suffit d’un arrêté pour changer une règle fiscale.
Le risque était encore plus important avec l’engagement de baisser les prix. Ceux-ci étant libres en France et les signataires n’ayant aucun pouvoir pour imposer à la profession à respecter cet engagement. Il fallait une sacrée force de persuasion pour que tout le monde « joue » le jeu. Et contrairement à ce que l’on entend chaque jour, bien ancrée dans la tête de nos clients par une force médiatique qui leur avait fait croire que la baisse des prix allait être spectaculaire : Nous avons pourtant baissés nos prix. Il y avait également l’engagement de créer des emplois. Les restaurateurs n’avaient rien à promettre dans ce domaine Ils le font naturellement. Nous ne sommes pas mécanisable et encore moins délocalisable. Seules les sociétés totalitaires peuvent imposer des créations d’emplois pour leur bon plaisir. En démocratie, nous créons des emplois uniquement lorsque nous développons notre activité.
Avec plus de 3 millions de chômeurs, avant que le vœu pieu de relocalisation des industries soit suivi d’effets, seuls les secteurs créateurs d’emplois seront et restent, les professions de service. La restauration fait partie de ceux-là.
Nous le prouvent chaque jour malgré le ralentissement de notre activité : Nous sommes devenus le premier créateur d’emploi de France.
Par-delà les organisations professionnelles un collectif des restaurateurs se mobilisent aujourd’hui pour exprimer l’angoisse que nous avons de l’incertitude face à l’avenir.
L’augmentation de la TVA aurait des conséquences dramatiques.

Changer le taux de TVA à une profession qui s'est inscrite massivement dans les avancées sociales et les investissements à long terme est irresponsable et temoigne de la méconnaissance de la profession. Transformons notre patrimoine vivant en site historique de le gastronomie. une nouvelle piste de commercialisation ?

Merci a notre gouvernement incapable ,qui montre a quel point il se moque de notre profession,nous qui sommes montre du doigt comme des voleurs,une meprise de tout nos efforts investissement,embauche,baisse des prix et voila la recompence!on passe au tiroir caisse !vache a lait de l'etat pour payer et encore payer merci et bon courage a tout ceux qui se leve tot le matin!